2022 YILINDAN İTİBAREN UYGULANACAK YENİ YUFKA FİYAT 30.00.-TL TARİFESİ BELLİ OLDU, MALİYET HESAPLAMASINA LÜTFEN DİKKAT EDİN

1 KG YUFKA ÜRETİM MALİYET HESAPLAMASI 2022TARİFE 2022

1 KG YUFKA ÜRETİM MALİYET HESAPLAMASI

 

 

UN VE TUZ GİDERİ

 

 

7.50.-TL

 

İŞÇİLİK GİDERİ

(maaş,sigorta,işçi stopaj,yol,yemek)

 

(3 kişi imalathanede çalışmaktadır.)

(Kalfa, Yedekçi, Sulayıcı, 1 kişi Tezgahtar toplam 4 personel)

 

 

 

   11.50.-TL

 

İŞYERİ KİRA-STOPAJ GİDERİ

 

    2.00.-TL

 

ELEKTRİK, SU, DOĞALGAZ,TELEFON İŞLETME GİDERLERİ

 

 

    3.00.-TL

 

AKARYAKIT, SEVKİYAT, AMBALAJ VE TEMİZLİK V.B GİDERİ

 

 

     4.00.-TL

 

 TOPLAM FİYAT

 

 Maliyet      28.00.-TL

kar  %10        2.80.-TL

Satış             30,80.-TL

 

AÇIKLAMA: Bu tablo da yer alan harcama kalemleri, üretim yapan yufka dükkânlarının ortalama satış fiyatının yapısını göstermektedir. Hesaplamalar da işçilerin kıdem ve ihbar tazminatları dahil edilmemiştir. Un, İşçilik, kira v.b gibi değişkenlik gösteren harcamalar doğrultusunda her dükkanın üreticinin farklı maliyet yapısı vardır.

Ham madde fiyatlarında ki yüksek fiyat artışı maliyetleri büyük ölçüde artırmıştır, daha önceki fiyat tarifesi maliyet hesaplarında %20 asgari belirlenen kar oranı tüketicilerin de alım gücü düşünülerek kar oranı % 10’a düşürülmüştür.

Yufka satış fiyatının maliyet + % 10 asgari kar oranı ile satılması belirlenmiştir.

vergiler, ssk, kiralar, işçi ücretlerinin artacağından dolayı bu hesaplanan maliyetler yıl içinde yine yükselecektir.

 

Yufka Maliyeti                  : 28.00.-TL

%10 asgari Kar oranı      :   2.80.-TL

Satış Fiyatı                        :  30.80.-TL